Cake jambon emmental

13/05/2013 08:53

Ingrédients :
-1 oeuf -15 cl de lait -120 grs de farine -1/2 càc de levure chimique -100 grs d'emmental -2 tranches de jambon blanc -sel & poivre -herbes de Provence
Préchauffer le four à 180°.
Couper le jambon et l'emmental en petits cubes.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule a cake.
Enfourner 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

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